Bageterie Boulevard má u nás potenciál
Koľko je teraz na Slovensku pobočiek? Chystajú sa nejaké nové?
Zatiaľ čo v Českej republike pokrývame väčšinu krajských miest, na Slovensku je stále priestor pre ďalší rast. Teraz máme tri v Bratislave, v obchodných domoch Central, Eurovea a posledná je nedávno otvorená jednotka v obchodnom dome Bory Mall. Rozhliadame sa aj po ďalších zaujímavých priestoroch.
Kde vidíte nevyčerpaný potenciál na založenie nových franšíz?
Vo väčších obchodných centier hlavného mesta už máme svoje zastúpenie, ale Bageterie Boulevard určite nevyčerpala svoj potenciál. Najmä v niektorých z ďalších miest Slovenska, drive thru prevádzkach a zaujímavých lokáciách pre high streetové jednotky vidím možnosti pre atraktívny biznis, ktorý na Slovensku z môjho pohľadu nie je dostatočne zastúpený. Aktuálne hľadáme napríklad vhodného franšízového partnera pre regionálne časti Slovenska alebo masterfranšízanta pre celú Slovenskú republiku.
Priblížite, ako sa vyvíja trh a tým pádom aj ponuka na pobočkách?
Nepovedala by som, že sortiment prechádza nejakými výraznými zmenami. Skôr cielime aj na ďalšie typy zákazníkov, ktorí nás vyhľadávajú formou rozvozu. Obľúbené sú naše služby delivery BBDomov alebo firemného občerstvenia BBBox.
Ako sa všeobecne vyvíja trh a konkurencia vo vašom odbore? V čom si podľa vás vaša značka drží konkurenčné výhody?
V BB je to o atmosfére, štýle a tone of voice, ale hlavne, u nás jednoducho viete, čo jete. Zároveň máme širokú ponuku pre všetky typy zákazníkov vrátane bezlepkových produktov. A nesmažíme, to je pre zákazníkov obrovským benefitom. A vlastne je to výhoda aj pre franšízantov.
Komu by ste podnikanie odporučili? Aký typ osobnosti je podľa vás optimálny na to, aby si chytil nové možnosti?
Ako franšízant pre našu značku je potrebný človek s manažérskymi schopnosťami, orientovaný na personalistku a obchodné zručnosti. Hovorí sa, že najvhodnejšími franšízantmi sú bývalí športovci, čo môžem potvrdiť. Ale v našich radoch máme franšízantov aj z úplne odlišných odborov ako šport či gastro. Bývalých vysoko postavených manažérov z bánk, ale aj franšízantov z úplne iných odvetví, ako je gastro. A ide im to skvele. Hlavné je však mať kladný vzťah k značke, pozitívne myslenie a podporu vašich najbližších.
Lukratívny lokality / Podľa manažérky pre franšízovú spoluprácu Markéty Krejčíkovej má potenciál najmä drive thru a high street jednotky. 
Prečítaj články
Zdravý biznis rastie s chuťou
/27.08.2025
Franšízová sieť UGO vsádza na inovácie, vyváženú ponuku a partnerov zapojených do každodennej prevádzky. Rastúci obrat o 160% svedčí o stabilnom rozvoji siete.
Franšízová sieť s originálnym taiwanským bubble tea sa úspešne rozvíja v krajinách Európy. Aktuálne hľadá dlhodobých partnerov pre vstup na slovenský trh.
Mr. Kebab funguje už vyše 20 rokov, prežil aj covidové obmedzenia bez uzatvárania pobočiek a prepúšťania. Ako vidí ďalší rozvoj majiteľ Ľubor Lelovits?
Ako sa darí Coffeeshop Company od doby, čo si zobrala naspäť vedenie centrála vo Viedni? S odznením covidového obdobia je V4 pripravená na ďalší rast. Franšízanti majú dvere otvorené.
Na domácom českom trhu je Bageterie Boulevard lídrom v odbore. Svoju sieť chce vďaka franšízam posilniť aj na Slovensku.
Najčítanejšie
Domáce potreby mieria do nových regiónov
/03.11.2025
„Nehľadáme iba investora, ale človeka, ktorý bude venovať svojej predajni aj čas a srdce,“ hovorí Josefina Rusová, manažérka rozvoja franšízovej siete Kinekus.
Zoltán Vida je vyštudovaný telocvikár. Nikdy sa však tejto profesii nevenoval, stal sa z neho podnikateľ. Dnes prevádzkuje 3 reštaurácie McDonald´s.
„Franšízový manuál by mal byť vypracovaný bežným jazykom. Len tak mu môžu franšízanti perfektne porozumieť, a efektívne využívať," hovorí poradkyňa PROFIT system Lenka Nováková.
Franchisová zmluva je základom na ktorom je postavený vzťah medzi franchisorom a franchisantom.
„Pri Extéria Markete sa môžeme baviť o návratnosti počiatočne investície franšízantov v horizonte 9 až 12 mesiacov," hovorí Aleš Krčmář, riaditeľ tejto franšízovej siete na Slovensku.