Fornetti sa menia na Minit
České a slovenské prevádzky sa osamostatnili od maďarskej master-franšízovej matky. Obchody s pekárenskými výrobkami Fornetti sa premenujú na Minit.
Zmeny vo firme majú za cieľ väčšie zameranie na špecifiká miestneho trhu. „Nezávislosť nám umožní rýchlejšie rozvíjanie a lepšie prispôsobenie sa lokálnemu trhu, napríklad chuťovým preferenciám zákazníkov,“ vysvetľuje Zoltán Ambrovics, konateľ Fortnetti Bohemia, ktorý spoločne so svojim strýkom Františkom Abrovicsom založil spoločnosť pred 15 rokmi.
Zmena pre zákazníkov bude minimálna, pretože 99 % produktov pochádza z výroby Fornetti Slovakia v Dunajskej Strede, ktorá momentálne prechádza veľkou modernizáciou. „S Fornettami budeme naďalej spolupracovať na technologickej báze,“ upozorňuje Ambrovics.
Firma bude premenovaná na Minit najneskôr do konca roka a úprava predajní prebehne postupne do polovice budúceho roka. Prvá filiálka v novom dizajne bola otvorená v Českých Budejoviciach.
História pôsobenia franšízy siaha až do roka 1999, kedy po zakúpení master-franšízovej licencie od spoločnosti Fornetti začala firma Fornetti Slovakia vyrábať a predávať pekárenské výrobky. O rok neskôr už vďaka založeniu spoločnosti Fornetti Bohemia rozšírili svoj obchodný model na český trh. Aktuálne zákazník nájde pod touto značkou na českom trhu 150 a na slovenskom trhu 250 pobočiek. Ročný obrat v oboch krajinách bol v roku 2014 viac ako 27 miliónov eur.
Ďalšie koncepty zo sektora gastronómia
Bageterie Boulevard
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Crazy Bubble
Originálny taiwanský bubble tea
Kaliforňan
Bistrá a foodtrucky s fresh bowl miskami
Koykan
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
McDonald´s
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Mr. Kebab
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
SpezaX Caffe
Kaviarne, cukrárne a lounge bary
Ugo
Fresh bary a šaláterie
Najnovšie správy
Zobraziť všetko
Rast strieda efektivita
Naturhouse posilňuje dôraz na ziskovosť a kontrolu nákladov. Na Slovensku naďalej ponúka príležitosti novým franšízantom.
Od kebabu k ďalším značkám
Rozšírenie ponuky Mr. Kebab sa podľa franšízora pozitívne odrazilo na výsledkoch siete. Z jednej značky vzniká niekoľko gastronomických konceptov.
Muž, ktorý pomohol Arby’s, preberá Pizza Hut
Slávnu franšízu čaká ďalšia etapa. Nový vlastník chce obnoviť rast značky aj jej silnejšiu pozíciu na trhu.
Kam smeruje Bageterie Boulevard
Dve prevádzky v Bratislave sú len začiatok. Kde vidí značka priestor na ďalší rozvoj? Odpovedá riaditeľka expanzie a franchisingu Markéta Krejčíková.
