Franšíza pre podnikavých
Čo vidí ako najväčší prínos rozvoja prostredníctvom franšízantov prezradila v Rozhovore týždňa Petra Kovandová, majiteľka siete BON BON.
Franšízová sieť BON BON expandovala v minulom roku do Viedne. Ako sa Vám na danom trhu darí?
Viedenskú pobočku sme otvárali v decembri. Môžem povedať, že išlo o môj splnený sen. Viedenský BON BON nenaplnil naše očakávania. Nie preto, že by o naše produkty nebol vo Viedni záujem, ale myslím si, že rozhodnutie riadiť viedenský obchod z Českej republiky nebolo dobré rozhodnutie. Je to veľmi ďaleko. Preto sme sa rozhodli predajňu počas apríla zatvoriť. Neznamená to, že by sme na Viedeň zanevreli. Nebol iba správny čas tam preraziť. To sa občas v biznise stáva.
V Českej republike máte zhruba 20 pobočiek, na Slovensku štyri. Aké plány máte v najbližšej dobe, čo sa rozširovania pobočiek na týchto trhoch týka?
Dobrou správou je, že sa sieť BON BON rozvíja prakticky neustále. Neustále sa nám hlásia noví záujemcovia o franšízovú licenciu. Momentálne jednáme o otvorení obchodu v Třinci a tiež v Prahe na Proseku. V tomto roku chceme viac dupnúť do pedálov franšízového rozvoja, neplánujeme otváranie vlastných obchodov. Pokiaľ by sa však objavila nejaká super príležitosť, samozrejme si ju nenecháme ujsť.
A ako sa BON BON darí na Slovensku?
Značku si na Slovensku zákazníci obľúbili rovnako ako u nás. Veľmi nás to teší. Už dlhšiu dobu sa nám tam však nepodarilo otvoriť novú franšízovú pobočku. Náš rozvoj momentálne stagnuje, a to aj napriek tomu, že slovenskí franšizanti nemajú také striktné pravidlá ako u nás. Môžu napríklad vo svojich Chocolateriách predávať aj tovary od ďalších dodávateľov, nie iba od nás.
Koľko obchodov BON BON je podľa Vás tuzemský trh schopný prijať?
Neexistuje žiadne číslo, ktoré by predstavovalo maximálny počet prevádzok na trhu. Myslím si, že každé mesto, s počtom obyvateľov minimálne 20 tisíc, môže mať svoj vlastný obchod BON BON. Samozrejme za predpokladu, že sa nájdu vhodné priestory, ktoré budú vyhovovať pomerne prísnym podmienkam.
Ako sa Vám rozvoj prostredníctvom franšízových partnerov osvedčil?
Zo spolupráce s franšízantami som nadšená. Som presvedčená, že sa nám darí vyberať takých partnerov, ktorých cieľom je úspech značky BON BON. Nie iba vlastný. Za BON BON dýchajú, pracujú so značkou, s médiami. Dávajú nám spätnú väzbu, čo je pre nás dôležité, aby sme sa ďalej zlepšovali. Naši franšízanti sú podnikaví, nie sú to iba predavači. Aj keď mám pocit, že im v rámci spolupráce toho zase tak veľa neposkytujeme, iba školenia, produkty, pomoc so zariaďovaním pobočky a následnou prevádzkou, oni s nami ťahajú za jedno lano. Chcú, aby šla celá značka dopredu.
Ďalšie koncepty zo sektora potraviny a zdravie
Najnovšie správy
Zobraziť všetko
55 reštaurácií a ďalšie na ceste
McDonald’s pokračuje v expanzii naprieč Slovenskom a stále viac sa zameriava aj na regionálne mestá. Ako náročný je vstup do tejto franšízy?
Zákaz konkurencie vo franšízových zmluvách
Je zákaz konkurencie nevyhnutnou ochranou know-how franšízora alebo prekážkou rozvoja franšízanta? Mal by byť súčasťou každej franšízovej zmluvy?
Never všetkému, čo dobre znie
Bez energie a úsilia neni úspešného podnikania ani v prípade franšízingu. Pred finálnym výberom by ste sa mali zamyslieť. Na čo si dať pozor?
Učiť deti hrou a pritom podnikať
Edukido stavia na výučbe pomocou LEGO kociek. Zdrojom príjmov franšízantov sú pravidelné kurzy, ktoré je možné organizovať aj bez vlastnej pobočky.
