Easy Wine

Informácie o franchisovém systému

popis franchisového systému

• Ideou za konceptom Easy Wine je ponúknuť hosťom príjemnú atmosféru, kde sa môžu stretávať s priateľmi, rodinou alebo kolegami a popritom ponúknuť široké spektrum kvalitných vín, chutného jedla, barových technológií a špičkového servisu
• Podnikanie s Easy Wine je navrhnuté tak, aby prinášalo stabilný a rastúci príjem pri jednoduchom manažmente. Ostatné reštaurácie majú vysoké náklady na zamestnancov, koncept Easy Wine ich má však na minime a pritom zachováva kvalitnú obsluhu. Iba 1 – 2 zamestnanci sú potrební v kuchyni a 1 – 2 v bare. Našim partnerom poskytujeme všetky materiály, barové a reštauračné tréningy a tréning zameraný na poskytovanie služieb zákazníkom.
• Výnosnosť je zaručená vďaka vysokej ziskovosti vín v Európe a vysokým maržiam
• Technológia v Easy Wine dovoľuje dávkovanie nápojov a vďaka tomu je výnosnosť konzistentná. Naše dávkovače vín ich držia v optimálnych teplotách pri zachovaní chute. V Easy Wine nikdy nevydrží otvorená fľaša dlhšie ako týždeň.
• Vyvinuli sme softvér, ktorý je prepojený s predajným systémom a sleduje úhrady kartou, spotrebu, lojálnosť a pokladňu. Náš systém tiež umožňuje monitorovanie predajov a spotreby z akéhokoľvek miesta na zemi vďaka internetovému pripojeniu na počítači alebo smart phone. Náš softvér bezproblémovo spolupracuje s predajným miestom a dávkovači vín a v budúcnosti bude mať ďalšie nové funkcie.
• Podnikanie s barmi alebo reštauráciami môže byť veľmi komplexné s rôznymi kalkuláciami, sledovaním nákupných cien a marketingu, stavu skladu, pracovných síl a marží. Easy Wine tím počíta pre Vás marže na každý produkt, ktorý predáte a každý náklad, ktorý vznikne. Tieto kalkulácie môžu byť použité ako návod k dosiahnutiu čo najvyššej ziskovosti.
• Poskytneme Vám tiež nástroje na finančné modelovanie, kde môžete vkladať vlastné dáta pre zistenie nákladov, návratnosti investície a ziskovosti podnikania.
• Náš odborník na vína sa stane Vašim somelierom. Nepotrebujete najímať drahý personál. Somelier Vám pomôže vybrať najlepšie medzinárodné a lokálne vína pre Váš región.
• Chceme, aby Vaše podnikanie bolo čo najjednoduchšie pri profesionálne zvládnutých operáciách a aby ste boli úspešní.

Vlastné pobočky

• Riga, Litva

Franchisové pobočky

• Tbilisi, Gruzínsko
• Budapešť, Maďarsko

Obrázok pobočky systému

Informácie pre franchisantov

Podpora pre franchisantov

Easy Wine je navrhnuté aby bolo dostupné v troch rôznych kombináciách:

• Bar/reštaurácia v obľúbenej turistickej lokalite
• Bar/ reštaurácia v nákupnom centre / na letisku (nie terasa)
• Bar/ reštaurácia na obľúbených miestach domácich (menší sezónny vplyv, mierne odlišné menu)

Rôzne možnosti pre Vaše podnikanie:

• Veľkosť priestorov od 150 m2 do 500 m2
• Formát podnikania – franšíza
• Licencia na jednu (franšíza), viacero prevádzok (multi-franšíza), alebo na oblast (Area Developer)

Balíček  Easy Wine zahŕňa:

• Úvodné školenie a školenie zamerané na poskytovanie služieb zákazníkom
• Operačný manuál
• Kniha značky so základnými zložkami pre marketing a komunikáciu
• Detailným finančný model pre prevádzku, skupinu prevádzok a ich rozvoj
• Vyhodnotenie a schválenie lokality a priestorov
• Možnosť prenájmu zariadenia
• Lokálne vína a menu (ak je nevyhnutné)
• Princípy cenotvorby
• Inovatívne technológie a softvér
• Dizajn konceptu
• Nákupné ceny vín vďaka veľkému odberu v skupine sú nižšie
• Inovatívne dávkovače vína a softvér – špeciálna cena je poskytnutá iba franšízantom
• Ostatní dodávatelia a producenti nábytku, zariadenia, hlavných produktov poskytujú tiež špeciálne ceny
• Návrh Webovej stránky a internetovej domény
• Tréningy a návštevy z centrály
• Marketingová podpora
• Zmeny jedálnička spolu s receptami a inštrukciami k príprave

Nevyhnutná investícia na začiatku

Investícia

• Celková investícia záleží od viacerých faktorov: náklady na priestory, nájom, atď.
• Typická Easy Wine reštaurácia/bar vyžaduje investíciu začínajúcu na EUR 150,000 (vrátane zariadenia a softvéru približne EUR 80,000). Možnosť prenájmu zariadenia. Stačí sa spýtať.
• Očakávaná návratnosť investície: 14-30 mesiacov.
• Franšísová zmluva: 10 rokov (s možnosťou predĺženia).

Franšísový poplatok

• Štandardný poplatok: EUR 23,750
• Vstupný poplatok znížený pre prvého franšízanta v krajine a pre franšízu s viacerými pobočkami (dohodnime sa na podmienkach)
• Priebežný poplatok začína od 4tého mesiaca od otvorenia prevádzky

Area Developer (oblast)

• Podmienky sú dohodnuté individuálne

Základné požiadavky

Nepotrebujete žiadne sledovanie vývoja baru alebo reštaurácie ani ich manažment. Všetko dodáme. Jediné čo potrebujete je láska k dobrému jedlu, vínu, kreatívnosť a vytvorenie príjemnej atmosféry pre ľudí. A musíte byť schopní investovať do svojej budúcnosti.

Informácie o franchisorovi