Prvý McDonald’s navždy zmizne
Replika prvej franšízy McDonald’s v Des Plaines slúžila 32 rokov ako múzeum s pôvodným vývesným štítkom i kuchynským zariadením.
Des Plaines leží v štáte Illinois na predmestí Chicaga, a doteraz bolo domovom oficiálne prvej franšízovej pobočky globálnej siete fastfoodov McDonald’s. Napriek tomu to bola v skutočnosti až 9. reštaurácia McDonald’s, reštaurácia v Des Plaines bola v apríli 1955 prvou, ktorú otvoril budúci generálny riaditeľ a zakladateľ siete Ray Kroc, ktorého vedenie firmy dodnes považuje za svojho "otca", a autora úspešného obchodného modelu. Pôvodná Krocová vzorová reštaurácia bola síce zatvorená už v roku 1984, McDonald’s sa teda rozhodol zachovať pôvodné zariadenie, a neďaleko vyrástla presná replika, ktorá od tej doby slúžila ako oficiálne múzeum.
Prvá Krocová pobočka zachovávala pôvodné návrhy bratov McDonaldových ohľadom dizajnu - nechýbali zlaté oblúky ani typické farby červená a biela. Väčšími úpravami prešiel interiér prvéj franšízy a kuchynské priestory. Najväčším lákadlom bol pôvodný vývesný štítok s kresleným maskotom Speedom, ktorý mal predstavovať inovatívny Speedee Service System. Spočíval hlavne v novej výrobnej lincke, ktorú spoločnosť začala používať už v roku 1948, teda pred príchodom Kroca. Viac ako 60 rokov starý štít hlása milión predaných hamburgerov a cenu 15 centov za kus. Funkčné zostali i neony, a vedenie McDonald’s preto historickú reklamu zrejme umiestni inde.
Figuríny v uniformách i pôvodná dlažba
Tiež zástupcovia mesta momentálne podľa novín Chicago Tribune zvažujú, že na mieste zachovajú pamätný kameň či nápis, ktorý by prvú franšízu McDonald’s pripomínal i po demolácii budovy. Diskusia okolo budúcnosti múzea sa viedla už od roku 2013, kedy budovu poškodily rozsiahle povodne. Pred 10 rokmi bolo pre verejnosť čiastočne uzatvorené, a prehliadky interiéru prebiehali iba v letných mesiacoch a po dohode s tamojším vedením. V suteréne bola umiestená napríklad zbierka historických reklám, fotografií a videí o histórii McDonald’s.
Návštevníci tiež mohli vidieť pôvodnú červenobielu dlažbu, či kuchynské zariadenie vrátane strojov na výrobu mliečnych koktejlov a pôvodných grilov na hamburgery. Miesto ľudí pri strojoch postávali figuríny oblečené do dobových uniforiem. Ako píšu niektoré americké médiá, zo sveta zmizne jedno z posvätných miest, ktoré sa stalo symbolom úspešného podnikania a konzistencie obchodnej značky. "Des Plaines bude mať vždy zvláštne miesto v histórii našej spoločnosti," uviedol McDonald’s v prehlásení s tým, že k uzatvoreniu a darovaniu pozemku mestu prikročilo vedenie vzhľadom na náročnú starostlivosť o múzeum v kombinácii s poklesom záujmu verejnosti potom, čo bol obmedzený prístup do vnútra budovy.
Ďalšie koncepty zo sektora gastronómia
Bageterie Boulevard
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Crazy Bubble
Originálny taiwanský bubble tea
Kaliforňan
Bistrá a foodtrucky s fresh bowl miskami
Koykan
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
McDonald´s
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Mr. Kebab
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
SpezaX Caffe
Kaviarne, cukrárne a lounge bary
Ugo
Fresh bary a šaláterie
Najnovšie správy
Zobraziť všetko
Technologická logistika vo franšíze
Dáta, presné doručovanie, udržateľnosť a regionálni partneri. DoDo sa snaží meniť podobu logistiky. Okrem pôsobenia na Slovensku buduje aj sieť v...
Modrý slon: knihy pre deti na mieru
Ako vyzerá franšízové podnikanie v oblasti personalizovaných kníh a akú úlohu zohráva sezónnosť? Vysvetľuje konateľ značky Marek Halfar.
Expanzia franšízy Ramsay
Spoločnosť Gordon Ramsay Restaurants rozširuje svoju globálnu franšízovú sieť. Investorom ponúka prémiovú značku gastronómie so silnou...
Nové príležitosti s Crazy Bubble
Jeden z najväčších európskych hráčov v oblasti bubble tea chce vstúpiť na slovenský trh. Aké formy spolupráce ponúka?