Burgery menia stratégiu
Znížiť náklady, zvýšiť obrat, prilákať nových zákazníkov. McDonald´s predstavil opatrenie, ako to dokázať.
Jedným, z krokov, ktoré by značke McDonald´s mali pomôcť dosiahnuť ciele je prevod zhruba 3500 reštaurácií do franšízy. To by mala sieť dosiahnuť do konca roku 2018. Momentálne prevádzkuje McDonald´s po celom svete 81 % svojich reštaurácií ako franšízy, po dokončení prevodu by tento podiel mal dosiahnuť 90 %. V najbližšej dobe, počas roku 2016, by sa malo do rúk franšízantov dostať 1500 fastfoodov.
Čo sa týka znižovania nákladov, ku ktorej určite prispeje aj vyššie spomínaná zmena, má americký gigant tiež jasné predstavy. Približne 300 miliónov by chceli ušetriť do roku 2017. Všetko pôjde ruka v ruke s plánovanou reorganizáciou pobočkovej siete, rovnako ako so zmenou organizačnej štruktúry celej spoločnosti.
Naposledy sa u nás reťazec rozšíril na konci minulého roku. V poradí 30. reštaurácia bola otvorená v Bratislave, v nákupnom centre Bory Mall. Táto nová reštaurácia s McCafé vytvorila 35 pracovných miest.
Ďalšie koncepty zo sektora gastronómia
Bageterie Boulevard
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Crazy Bubble
Originálny taiwanský bubble tea
Kaliforňan
Bistrá a foodtrucky s fresh bowl miskami
Koykan
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
McDonald´s
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Mr. Kebab
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
SpezaX Caffe
Kaviarne, cukrárne a lounge bary
Ugo
Fresh bary a šaláterie
Najnovšie správy
Zobraziť všetko
Franšízy zrodené na TikToku
Zistite, ako sa TikTok stal odrazovým mostíkom pre reálny úspech vo franchisingu.
SpezaX Caffe mieri do franšízy
V čom sú špecifické kaviarne SpezaX Caffe, ako funguje franšízový model a kto je ideálnym partnerom – o tom hovorí CEO značky Julius Zajac.
Franšíza vs. multi-level marketing
Franšízing ponúka overené systémy, odbornú podporu a právnu nezávislosť, zatiaľ čo multi-level marketing (MLM) často pripomína rizikovú pyramídu.
Technologická logistika vo franšíze
Dáta, presné doručovanie, udržateľnosť a regionálni partneri. DoDo sa snaží meniť podobu logistiky. Okrem pôsobenia na Slovensku buduje aj sieť v...
