Správna karta
Americký fastfoodový reťazec Burger King previedol väčšinu reštaurácií do franchisy. Urobil dobre.
Spoločnosť Burger King sa rozhodla previesť väčšinu svojich reštaurácií na franchisové jednotky. A urobila dobre, franchisy firme pomohli k vyššiemu zisku. V Českej republike však reštaurácie zostávajú v prevádzke stále vo forme joint-ventures.
Zisk amerického výrobcu rýchleho občerstvenia vzrástol v treťom štvrťroku viac ako o desaťnásobok. V rovnakom období minulého roku čistý zisk činil 6,6 miliónov dolárov, tento rok vyskočil na 68,2 miliónov dolárov. Tržby sa však prepadli o 40 % na 275 miliónov dolárov. Reťazec Burger King vďačí za tieto výsledku práve prevedeniu reštaurácií na franchisy, čo uskutočnili v minulom roku. Vďaka tomu výdaje klesli o 90 %.
Najviac sa fasfoodovej firme darilo v regióne Ázie, kde jej reštaurácie zaznamenali rast tržieb o 3,7 %. V Európe rástli o 2,4 %. V Českej republike sa Burger King nerozvíja ako franchisa, ale pomocou joint-venture partnera AmRest, ktorý podobne rozvíja i kaviarne Starbucks či KFC. Aktuálne tu prevádzkuje 12 reštaurácií, z toho väčšinu v Prahe.
Ďalšie koncepty zo sektora gastronómia
Bageterie Boulevard
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Coffeeshop Company
Kaviarne
Crazy Bubble
Originálny taiwanský bubble tea
Kaliforňan
Bistrá a foodtrucky s fresh bowl miskami
Koykan
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
McDonald´s
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
Mr. Kebab
Reštaurácie rýchleho občerstvenia
SpezaX Caffe
Kaviarne, cukrárne a lounge bary
Ugo
Fresh bary a šaláterie
Najnovšie správy
Zobraziť všetko
Franšízy ako motor európskej ekonomiky
S viac ako 180 tisíc prevádzkami a takmer 25 tisíc značkami patrí Európa k najvyspelejším franšízovým regiónom sveta.
Franšízy rastú mimo veľkých miest
Útlm kamenných pobočiek bánk vytvára príležitosť pre finančné poradenstvo. O rozširovaní siete Simplea Point do regiónov hovorí Jan Chlumský, riaditeľ
Doučovanie ako napĺňajúci biznis
Opustila kanceláriu, aby sa venovala vzdelávaniu. Dnes Veronika Bubeníková vedie franšízu Školy Populo v českej Olomouci a jej príbeh môže inšpirovať
Biznisové boardy v praxi
Franšízová poradenská sieť TAB Board pôsobiaca na Slovensku a v Česku mieri do ďalších regiónov. O jej fungovaní sme sa rozprávali so spolumajiteľkou