Kaliforňan sa so svojím bowl konceptom dostáva už aj do susednej Českej republiky. Kto stojí za úspechom slovenskej franšízy v Brne?
Hoci je v moravskej metropole Kaliforňan len krátko, už má svojich verných fanúšikov. Napríklad keď na sociálnych sieťach vyzval organizátor súťaže Gourmet Brno verejnosť, aby navrhovali nových adeptov na známe ocenenie, medzi podnikmi bol Kaliforňan spomínaný niekoľkokrát. Nápad priniesť bratislavský koncept personalizovaných a nutrične vyvážených „misiek“ vznikol v hlave Denisa Kurtulíka. Skúsenosti s modernou gastronómiou už mal z Holandska, kde vlastnil úspešnú reštauráciu, ale najmä kvôli pandémii sa ju so spoločníkom rozhodli predať. Avšak gastronómia je často láskou na celý život a po čase sa začal zaoberať myšlienkou na podnikanie znova: „Do Kaliforňana som sa chodil pravidelne najesť, pretože pre mňa bolo vždy veľkou výhodou ako rýchlo si dokážem odtiaľ odniesť nutrične vyvážené jedlo. Zároveň je super že menu sa denne obmieňa čiže je to typ prevádzky, do ktorého môžem chodiť aj každý deň a neobjesť sa toho,“ uvádza k prvej inšpirácii začať pod touto značkou Denis Kurtulík.
Brno mu dávalo zmysel vzhľadom na dobrú dostupnosť – je to najbližšia metropola, kde konkurencia tohto typu stravovania zatiaľ neexistovala. Počas rozbiehania podnikania ocenil, že sa rozhodol prevziať už existujúci franšízový model: „Každé podnikanie môže byť na začiatku ťažké, pretože je to niečo nové, treba sa zorientovať v nových procesoch, ale bolo to určite ľahšie akoby som mal vymýšľať úplne nový koncept sám,“ hovorí Denis. Pripúšťa, že počiatočné investície neboli malé: „ Počiatočná investícia pre akúkoľvek gastro prevádzku nie je nízka, hlavne čo sa týka kuchynského zariadenia. Tým, že má Kaliforňan zazmluvnených dodavatelov, aj pri počiatočných investíciách, aj z dlhodobého hľadiska, sa to určite viac oplatí,“ udáva k otázkam počiatočných investícií franšízant. Pokiaľ ide o rentabilitu, pán Kurtulík nechce prezrádzať konkrétne čísla, iba uvádza, že sa vyvíja dobre vďaka tomu, že si značku ľudia v Brne obľúbili. Najväčšiu základňu pravidelných hostí tvoria pracujúci ľudia, ktorí si počas dňa chcú odbehnúť na rýchle a kvalitné jedlo.
Podiel na celkovom úspechu má podľa Denisa aj spolupráca s franšízorom: „Podpora aj spolupráca bola a je super. Pracujeme spolu skoro každý deň na vylepšovaní, nikdy nebol problém spolu vyriešiť nečakanú situáciu a taká uvolnená atmosféra ako je na našich prevádzkach je aj medzi nami a franšízorom.“
]]>Dom farieb je franšízová sieť, ktorá za roky svojej existencie zažila už niekoľko stavebných boomov aj kríz. Ako sa u nás vyvíja trh s farbami, nátermi a lakmi ?
V súčasnosti pod touto značkou pôsobí 29 pobočiek, a z nich 17 vlastných a 12 franchisových naprieč celým Slovenskom. V minulom roku Dom farieb neotvárali žiadnu vlastnú ani franchisovú prevádzku. Po dlhých rokoch sa vlani rozhodli ukončiť vlastnú prevádzku v Púchove pre nevyhovujúce priestory a franchisovú prevádzku v Detve. Taktiež jednu z dvoch vlastných predajní v Michalovciach postúpili ako franchisu. Výhliadky pre tento rok sú veľmi nádejné: „Pre rok 2024 plánuje otvoriť minimálne 3 franchisové prevádzky. V mesiaci február v Ivanke pri Dunaji a v apríli Levoči,” načrtol plány spoločnosti zástupca franšízora Tomáš Kania. Okrem týchto už dohodnutých plánov Dom farieb vidí príležitosť aj pre nových franšízantov: „Nevyužitý potenciál je hlavne v regiónoch Nitra, Dunajská Streda, Komárno, Ružomberok, Banská Bystrica kde podľa našich analýz je priestor na predaj našich výrobkov ako aj kupná sila. Taktiež je tu priestor pre existujúce prevádzky, ktoré majú možnosť rozšírenia sortimentu o farby a majú podobný typ zákazníka. Sú to napríklad prevádzky drogérie, železiarstvo, ochranné pomôcky, stavebniny ale aj iné.“
Ako vyzerá súčasná ekonomická situácia v odbore náterov a farieb a čo sa do nej premieta je dôležitou otázkou pre všetkých, ktorí vstup do tohto odvetvia zvažujú: „Čo sa týka celkového trhu, tak zaznamenali sme pokles hlavne v stavebníctve, kde je oveľa menej novostavieb ako sa čakalo. Našimi zákazníkmi, sú však hlavne bežní užívatelia farieb, ako aj rôzni remeselníci, majstri, kreatívni ľudia ale aj inštitúcie a firmy ktoré využívajú naše farby pre bežnú údržbu,“ približuje cieľovú skupinu predajní Tomáš Kania.
Nové franšízy sú vhodné ako hlavné zamestnanie franšízanta aj ako investičná príležitosť pre tých, ktorí si na prevádzku predajne chcú nájsť zástupcu: „Výhodou vždy je, ak sa franšízant plánuje stať súčasťou každodenného chodu predajne, a to minimálne na začiatku, aby fungovanie svojej pobočky nastavil správnym smerom. Franšízovú licenci však môže získať aj investor. V takom prípade je potrebné sa zamerať na správny výber spoľahlivých a dôveryhodných zamestnancov, ktorí sa mu budú o chod a rozvoj obchodu starať,“ opisuje modely podnikania franšízor. Čo sa týka vlastností franšízanta, nie je potrebné, aby mal pred začatím podnikania s touto značkou skúsenosti z odboru. Základným požadavkom je obchodný duch. „Od uchádzačov nepožadujeme žiadne špecifické znalosti o produktoch. V rámci školenia získajú nielen technické informácie týkajúce sa farieb, ale sa aj vyškolia v tom, ako naše farby úspešne ponúkať a predávať.
]]>Franšízová sieť predajní alkoholu rastie každoročne o dvadsať nových pobočiek. Jednoduchý nákup a široký výber značiek si Slováci obľúbili.
Spoločnosť úspešne pôsobí na našom trhu už od roku 2009. Zákazníci už vedia, že tu získajú profesionálnu službu a predávajúci im poradí s výberom správnej fľaše pre ich príležitosť. Okrem toho ich vernosti prispieva klub, ktorý ich odmeňuje výhodami a franšízová sieť tak efektívne pracuje s opakovanými nákupmi. „Na základe prieskumu prostredníctvom klubového systému 1.day vieme, že našimi zákazníkmi sú muži a ženy v pomere 55 % muži a 45 % ženy veku 30+. Náš zákazník rád nakupuje s nadšením a často spontánne, v minulom roku 2023 sme ich obslúžili viac ako 3 milióny,“ približuje svoje podnikanie Mgr. Pavol Kuľha , manažér pre expanziu a franchising.
Počet pobočiek zatiaľ stále rastie, ľudia si totiž domácu párty a oslavy obľúbili a veľa z nich sa po covide do reštaurácií a klubov už nevrátilo. Ročne pribúda 20 predajní a rovnaké plány má franšízor aj pre tento rok. „Nárast obratu nových predajní na 90% kopíruje plánovanú prognózu. V priemere medziročne nové predajne prvé 3 roky rastú 150 % medziročne, nasledujúce roky 20 %,“ hovorí k ekonomike franšízových pobočiek.
Hoci počet predajní prekročil dávno stovku, stále je tu priestor pre nových franšízantov: „Zameriavame sa hlavne na západné a stredné Slovensko, ale reagujeme na každý priestor, ktorý spĺňa predpoklady pre otvorenie novej prevádzky 1.day. Úspešne spolupracujeme s viacerými investormi nových retail parkov, v ktorých sa nám darí otvárať úspešné projekty väčších formátov,“ vysvetľuje Pavol Kulha. Pre záujemcov o spoluprácu je určite veľmi významnou otázkou počiatočného rozhodovania rentabilita. Celková investícia je od cca. € 65 000 – 100 000 a odvíja sa od veľkosti prevádzky, jej pripravenosti vrátane zariadenia a množstva tovaru. „Návratnosť každého projektu počítame na 3 roky, úspešnosť každého projektu odzrkadľuje prácu a prístup franšízanta,“ upozorňuje Pavol Kuľha .
]]>Zaistite si obchodný úspech na Franchise Expo v Budapešti 4. apríla 2024. Objavte dynamické príležitosti a nadväzujte kontakty s inovátormi v odbore.
Budapeštianska Franchise Expo sa koná 4. apríla v Budapešti a ide o poprednú odborovú udalosť nielen v Maďarsku, ale v celej strednej Európe. Veľtrh má za cieľ prilákať aktívnych členov franšízového podnikania, ako aj tých, ktorí sa o tento podnikateľský model ešte len zaujímajú. Ide teda o jedinečnú príležitosť na nadväzovanie kontaktov a získanie pohľadu do dynamického diania vo franšízingu. Na Franchise Expo sa môžu priaznivci franšízového podnikania zoznámiť s možnosťami, ako sa vydať na vlastnú podnikateľskú cestu. Stretnú sa tu ako s novými značkami franchisingu, tak aj s veľkými franšízormi, ktorí plánujú rozšírenie svojho podnikateľského portfólia. Okrem veľtrhu sa tu zídu odborní hostia na vzdelávacej konferencii a budú medzi nimi úspešní franšízori, franšízanti aj nezávislí analytici. Táto časť je atraktívnym doplnením odborových znalostí aj pre odbornú verejnosť.
Veľtrh pripravil aj rozsiahlu marketingovú stratégiu, spájajúcu PR aktivity, strategickú komunikáciu na sociálnych sieťach a ďalšiu podporu návštevnosti. Táto marketingová podpora významne presahuje rámec samotnej udalosti, pretože organizátori sa snažia šíriť znalosti o franchisingu v širšom kontexte. Okrem toho usporiadatelia s cieľom uľahčiť vystavovateľom vstup na maďarský trh poskytujú aj ďalšie služby. Ponúkajú im napríklad personalizované marketingové riešenia, do ktorých patrí preklad propagačných materiálov, tvorba kampaní pre podnikateľské príležitosti a aktívnu pomoc so získaním záujemcov prostredníctvom osobných stretnutí alebo telefonických rozhovorov. „Franšízové veľtrhy sú najlepším spôsobom, ako expandovať na medzinárodný trh. Po prvé je to možnosť osobného stretnutia, pretože je oveľa jednoduchšie predstaviť značku osobne ako prostredníctvom online reklamy alebo telefonátov. Druhým plus je prístup k pull-marketingu. Na veľtrhu sa môžete stretnúť s ľuďmi, ktorí chcú začať podnikať a veria vo franšízu. Sú to angažovaní kandidáti, kde jedinou úlohou franšízora je im ukázať koncept, ktorý im najlepšie vyhovuje,“ odporúča za svoj odbor Tamás Milla, Medzinárodný koordinátor webového portálu Franchising.hu a konzultačnej spoločnosti Dakexpo.
]]>Značka štýlovej módy má za sebou tridsať rokov pôsobenia v Poľsku a ďalších krajinách. Na Slovensku teraz hľadá franšízantov s citom pre módny biznis.
Diverse vlani oslávila tridsať rokov od založenia a je známou značkou na poľskom módnom trhu. Zameriava sa na ponuku pohodlného, kvalitného a štýlového oblečenia pre aktívne osobnosti. V rodnom Poľsku sa môže pochváliť 300 pobočkami, tiež majú franšízové zastúpenie na Ukrajine a v Bielorusku.
Pre pobočky je typické to, že franšízor starostlivo dbá na vizuálnu atraktivitu franšízových predajní a správne využitie maloobchodných priestorov. Preto centrála Diverse poveruje svojich interiérových dizajnérov, aby vytvorili jedinečný projekt pre každú predajňu. Tým je zaistené, že každá predajňa má originálny dizajn a príjemnú atmosféru, ktorá prispieva k výraznej identite značky. Franšízová sieť tiež môže využívať komplexnú marketingovú podporu Diverse – partneri získajú plný prístup k bohatému úložisku marketingových materiálov, vďaka ktorým môžu vytvárať vlastné marketingové kampane.
Dobrou správou pre tých, ktorí potrebujú pomôcť s počiatočnými investíciami, je možnosť oneskorených platieb – prvú zásielku je možné zaplatiť až za šesť mesiacov a ďalšie platia v trojmesačnom intervale, čo franšízantom poskytuje finančnú flexibilitu. Veľkú nezávislosť franšízor poskytuje pri cenotvorbe – franšízant si môže nastaviť ceny podľa svojich preferencií. Táto flexibilita umožňuje prispôsobiť sa podmienkam miestneho trhu a vyhovieť očakávaniam zákazníkov.
Potenciálny franšízant musí mať skúsenosti s predajom a znalosť maloobchodného trhu, skúsenosti v odevnom priemysle nie sú nutné – určite je však potrebný silný vzťah k móde, dizajnu a životnému štýlu, ktorý značka vyjadruje.
Na Slovensku hľadajú partnerov v mestách nad 30 000 obyvateľov. Podmienkou spolupráce je mať prevádzku v atraktívnej časti mesta, kde prúdia potenciálni zákazníci. Tiež je potrebné nájsť prevádzku s rozlohou 80 m2 až 250 m2 na prízemí, s oknom smerom k hlavnej pešej trase. Nutnou investíciou pre franšízanta sú náklady na prenájom priestorov, prípadnú renováciu, nábytok, personál a zásobovanie predajne.
]]>V dňoch 16. až 18. marca 2024 sa koná Franchise Expo Paris 2024, najväčšia európska udalosť v oblasti franchisingu. Čo sa chystá?
Podnikatelia a investori z rôznych krajín sa zídu na najvýznamnejšej udalosti roka vo svete franchisingu a budú tu zdieľať nové možnosti spolupráce a inovácie. S viac ako 500 vystavovateľmi v 90 odvetviach ponúka trojdňová expozícia komplexnú odborovú platformu, presahujúcu bežné obchodné veľtrhy.
Vďaka rôznorodému výberu vystavovateľov od uznávaných značiek až po nových hráčov v odbore budú mať účastníci príležitosť objavovať inovatívne koncepty a nadväzovať kontakty s lídrami v odvetví. Či už ste skúsený podnikateľ alebo začínate podnikať, táto udalosť vám môže významne pomôcť k nájdeniu tej správnej franšízovej príležitosti.
To, čo skutočne odlišuje Franchise Expo Paris od ostatných akcií, je široká ponuka sprievodných aktivít, medzi ktoré patrí program s takmer 300 konferenciami a workshopmi. Obsah vzdelávacích blokov zahŕňa najnovšie trendy vo franchisingu a obchodu v rôznych odvetviach. Podnikatelia vďaka tomu získajú komplexný pohľad do sveta franchisingu a zoznámia sa s aktuálnymi trendmi.
Aj tento rok je udalosť koncipovaná tak, aby návštevníkom uľahčila orientáciu v ponuke vystavovateľov. Tí budú mať príležitosť preskúmať desať výstavných zón, zostavených tematicky podľa odvetví a odborov podnikania. V rovnakom duchu Franchise Expo Paris pripravuje podlahovú signalizáciu pre každého vystavovateľa s číslami stánkov a QR kódmi, ktoré poskytujú prístup k informáciám o značke a uľahčujú networking (rezerváciu schôdzok). Súčasne bola spustená mobilná aplikácia, ktorá umožňuje cez mobil získať plány výstavnej plochy, program, zoznam vystavovateľov a ďalšie. Hlavnou novinkou tohto roku je každodenné živé vysielanie televízie o aktuálnych trhových trendoch po celý deň.
Dôvody, prečo si zaznamenať do kalendára Franchise Expo Paris, sú rovnako presvedčivé ako rozmanité. Účastníci sa môžu ponoriť do inovatívnych konceptov, viesť zmysluplné diskusie s manažérmi a kolegami z odvetvia, zúčastňovať sa obohacujúcich konferencií a získať poznatky od odborníkov na franchising. Udalosť sľubuje zážitok, ktorý presahuje bežný obchodný veľtrh, čím sa stáva udalosťou roka pre všetkých záujemcov o franšízové podnikanie.
]]>Franšízová sieť Extéria Market sa stará o BOZP, požiarnu ochranu a ďalšie zákonné povinnosti klientov. Firmy, ktoré ich nemajú splnené, sú príležitosťou na rast na trhu.
Na Slovensku je teraz viac ako tri milióny subjektov s IČO. Z toho zhruba tretina zatiaľ nemá vyriešenú otázku BOZP, ďalší nemajú v poriadku potrebnú dokumentáciu, ktorá je zastaraná alebo nekompletná. To isté platí o aktualizácii školenia personálu. Dá sa teda povedať, že takmer tri štvrtiny trhu nie sú teraz pokryté čo sa týka BOZP, požiarnej ochrany a životného prostredia tak, ako ukladá súčasná legislatíva. Veľké subjekty majú často interných pracovníkov bezpečnosti práce, ale veľa malých a stredných firiem, štátnych inštitúcií ako sú školy, zdravotnícke zariadenia alebo športové kluby, potrebujú externé riešenie.
„Naša ponuka služieb má na trhu veľký potenciál. Pôsobíme totiž priamo u klienta a všetky riziká riešime na mieste, na základe pochopenia prevádzky. Pomôžeme nastaviť všetko podstatné v oblasti požiarnej ochrany, BOZP, životného prostredia presne podľa potrieb inštitúcie. Samozrejme preškolíme personál, vypracujeme potrebné smernice a ak je to potrebné, zastúpime ich aj pri kontrole,“ vysvetľuje za franšízora Petr Štětina.
Franšízová sieť Extéria Market dokáže klientom ušetriť nemalé problémy a sankcie. Svoje pobočky majú v Brne, Třebíči a v Prahe a každú vlastní jeden franšízant. „Hlavne rozbehnutie je práca na plný úväzok. Ale pri pobočke ako je teraz napríklad Praha, ktorá funguje päť rokov a majiteľ má v biznise schopného partnera a stabilný tím, je možné uvažovať o založení ďalšej,“ upresňuje časovú náročnosť Ing. Peter Štetina, regionálny manažér franšízora. Bežne ale úspešná franšíza rozširuje tím obchodníkov pre nové akvizície. Oblasti, ktoré by teraz radi pokryli novými franšízantmi sú Žilina, Bratislava a primárne západné Slovensko.
Vo franšízovom podnikaní pod značkou Extéria Market sa často objavujú skúsení manažéri, ktorí po rokoch praxe pre zamestnávateľov potrebujú voľnejšie pole pôsobnosti. „Často sú to ľudia nad 40 alebo nad 50. V kompetencii každého franšízanta je napríklad to, ako nastavia motivačné systémy odmeňovania. Každý nezávislý franchisant inkasuje 35 % z obratu. Od franšízora má odporúčaný model prerozdelenia, ale má tu možnosti motivovať tím po svojom. Obratovo sa pobočky pohybujú okolo milióna ročne,“ uvádza k otázkam ziskovosti Petr Štětina.
]]>Fruitissimo je na trhu dvadsať rokov a zavedený franšízový model sa presadzuje v nových krajinách. Aké sú najbližšie plány značky?
Vďaka pomerne početnému zastúpeniu franšízového reťazca so zdravým jedlom v obchodných centrách veľkých miest Česka a Slovenska je značka známa a obľúbená. Food courty obchodov totiž príliš zdravších alternatív fast foodu neponúkajú a Fruitissimo má v tomto odbore už pevne danú pozíciu. „Stále vidím, že aj v dnešnej dobe sa na trhu objavujú extrémne rýchlo rastúce franšízové koncepty, takmer bez histórie. Keď sa potom dozvedám, na akých základoch a princípoch majú postavené svoje franšízové podnikanie, nestačím sa čudovať, že je niekto ochotný spojiť svoje sily a tiež investovať do takto nestabilných projektov,“ uvádza k výhodám spolupráce s etablovanou značkou master franšízor Michal Příhoda.
Možností spolupráce je hneď niekoľko a franšízant si môže vybrať, či si na stálom mieste vybuduje kiosk, predajnú jednotku s integrovaným sedením alebo bistro café. Dokážu však záujemcom o franšízu pomôcť aj s mobilným truckom, ktorý je schopný pokryť sezónu v atraktívnych rekreačných lokalitách alebo na festivaloch. Zásadné nároky na profesijné skúsenosti tu nie sú: „U nás je to naozaj veľa o ľuďoch a dôvere, nemáme špecifické požiadavky na vzdelanie či prax franšízanta. Máme dlhými rokmi preverené, že hlavná je motivácia, nadšenie a chuť sa niečo naučiť. Naša úloha je práve to "naučiť" a podporovať franšízanta v ďalšom rozvoji,“ vysvetľuje Michal Příhoda.
Minulý rok sa Fruitissimu podarilo expandovať na dva pomerne náročné trhy v Nemecku a Rakúsku. Od jari do konca roka stihli otvoriť 3 nové pobočky v Nemecku (Mníchov, Regensburg a Drážďany) a 3 nové pobočky v Rakúsku priamo vo Viedni. Jubilejnú desiatu otvárali v Budapešti a na maďarskom trhu stojí za zmienku, že v priebehu roku 2023 sa podarilo odovzdať do franšízy 90 % existujúcich predajní. Potenciál rastu však vidia na všetkých trhoch, kde pôsobia, vrátane slovenského. Tento rok chcú otvoriť 31 nových franšíz a z toho päť na novo obsadzovanom trhu v Poľsku. „Pre rok 2024 chystáme dve výraznejšie a pár menších inovácií v sortimente. Dôležitejšie zmeny sa budú týkať našej kávovej ponuky, aj keď nemôžem byť ešte celkom konkrétny, tak tu zákazník bude môcť očakávať významnú zmenu, ktorá zjednodušene viac priblíži kávu ako takú bežnému sortimentu a filozofii Fruitisima. Druhá väčšia zmena sa bude týkať našich zmrzlín. Už takmer rok pripravujeme úpravy receptúr s cieľom výrazne znížiť podiel cukru, pritom ale nestratiť, ideálne naopak viac podporiť lahodnú štruktúru a výraznú chuť. Veríme, že sa nám to podarilo a naši zákazníci toto vrelo uvítajú,“ uvádza k víziám na tento rok master franšízor Michal Příhoda.
Na Slovensku hľadajú nové možnosti spolupráce najmä v Bratislave a Žiline, ale franšízor sa nebráni ani ďalším miestam a radi zvážia aj iné nápady. Všeobecne sa ale najviac darí pobočkám v obchodných centrách, nemocniciach, v blízkosti kancelárií, ale aj pri dopravných uzloch a podobne.
]]>Žijeme v „dobe značkovej“, v ktorej sa rad transakcií, najmä pokiaľ ide o predaje franšízových licencií, riadi dobrým menom a tým, ako sú jednotlivé značky vnímané.
Čo sa týka sily a dôležitosti reputácie vo franšízingu, je potrebné rozlíšiť niekoľko podstatných aspektov. Po prvé, renomé každého franšízanta má vplyv na poskytovateľa franšízy, aj na ostatných franšízantov v sieti. Po druhé, reputácia franšízora medzi potenciálnymi záujemcami o jeho licencie má nepochybne vplyv na predaj franšízy, a tým aj jej ďalšie rozširovanie.
Nie nadarmo sa hovorí, že franšízové podnikanie je ako manželstvo. Vo franšízingu musí každá strana bojovať aj za blaho tej druhej – franšízant sa zaväzuje chrániť a posilňovať meno franšízy a poskytovateľ franšízy pomáhať franšízantovi rozvíjať jeho podnikanie, a to nielen na začiatku, ale počas celej doby spolupráce. Napriek tomuto pravidlu, ak jedna strana tento záväzok ignoruje, môže dôjsť k vážnym finančným stratám. A to na oboch stranách.
Predstavte si napríklad, že médiá publikujú informáciu, že inšpekcia z „hygieny“ zistila, že jedna z pobočiek franšízovej siete predávala pokazené jedlo a nedodržiava tak hygienické normy. Ako sa budete cítiť v inej reštaurácii v rovnakom reťazci, ktorá sa nachádza na druhej strane rovnakého mesta? Pravdepodobne si nebudete istí, či to rovnako nefunguje aj tu, a vyberiete si na obed či večeru miesto s iným menom.
Práve to sa stalo jednému známemu fastfoodovému reťazcu v USA, keď pred zhruba ôsmimi rokmi 52 zákazníkov z deviatich rôznych štátov uviedlo, že sa im po návšteve reštaurácií tohto reťazca urobilo zle. Čoskoro sa zistilo, že choroby spôsobuje nebezpečná baktéria E coli. Majitelia boli nútení okamžite zavrieť 43 reštaurácií. Incident pokračoval tri mesiace a premenil sa na veľkú krízu spoločnosti. Vedenie oznámilo, že tržby v dôsledku tohto incidentu mohli klesnúť až o 8 až 11 percent. Koncom februára nasledujúceho roku ponúkla firma potom svojim najvernejším zákazníkom jedlo zadarmo. Ani to však nepomohlo, aby sa zákazníci vrátili do pobočiek tejto siete v plnej sile.
Ďalším príkladom vplyvu, ktorý rýchlo postihne celý reťazec franšíz, je iná veľká značka špecializujúca sa na mexickú gastronómiu. V roku 2013 zdieľal jeden zo zamestnancov na svojom facebookovom profile fotografiu, na ktorej zachytil okamih, kedy olizuje tacos, ktorý sa chystal poslať zákazníkom. Počas sekundy sa fotografia stala virálna na sociálnych sieťach a rozšírila sa po celej krajine a neskôr aj do ďalších krajín. To spôsobilo mimoriadnu krízu celej siete. Proti tomuto zamestnancovi sa rýchlo začalo vyšetrovanie. Kríza mala tiež významný finančný vplyv.
Odborníci na krízové riadenie uvádzajú, že franšízori by mali dohliadať na všetky kanály digitálneho marketingu. Ak by franšízor, o ktorom som hovoril predtým, mal jednoducho prístup ku všetkým účtom na sociálnych sieťach, kde by figurovalo jeho meno, mohol by zareagovať včas a zmierniť rozsah krízy. Osoby s rozhodovacou právomocou veria, že povesť miestnej značky je najdôležitejšia, aj keď je sieť globálna, a preto majú tendenciu sledovať iba miestne účty. Inými slovami, povesť celého reťazca je rovnako dobrá ako povesť každého miestneho franšízanta.
Dobré meno franšízových pobočiek je hrozbou aj príležitosťou. Pripomeňme si, čo hovorí franšízová filozofia – zákazník by mal v akejkoľvek franšízovej pobočke zažiť takmer to isté ako v akejkoľvek ďalšej. Kontrola týchto štandardov je nevyhnutná najmä v momente, kedy je expanzia franšízovej siete veľmi dynamická a cieľom jej vedenia je predať čo najviac franšízových licencií. Niekedy totiž značky expandujú tak rýchlym tempom, že už sa so všetkými franšízantmi majitelia značky jednoducho nemôžu zoznámiť. Aj to však môže mať negatívny vplyv na remomé značky, a to priamo u jej franšízových partnerov.
Na druhej strane, ak je povesť franšízora medzi franšízantmi dobrá, treba túto situáciu využiť. Podľa odborníkov totiž možno dobrú povesť franšízora medzi partnermi premeniť na silné odporúčanie pre franšízový predaj. Každý franšízor totiž môže povedať, že jeho franšíza je najlepšia, najkvalitnejšia a najpriamejšia cesta k rýchlej návratnosti investície. Franšíza však nie je každodenný nákup. Nie je preto neobvyklé, že podnikateľ, ktorý si chce kúpiť franšízu, si urobí mikroprieskum, aby zistil, o čom franšíza skutočne je. Overenie treťou stranou môže byť zásadné pre jeho konečné rozhodnutie. Navyše, aj odborníci na franchising vždy odporúčajú, aby záujemca o kúpu licencie požiadal franšízora o kontakty na jeho súčasných franšízantov, s ktorými by sa mohol porozprávať o praktickom fungovaní spolupráce. A ako sa hovorí, kto nič neskrýva, nemá s týmto problémom.
]]>Celosvetová franšíza The Alternative Board poskytuje manažérske a obchodné poradenstvo už vyše 30 rokov. Na Slovensku dopyt po ich službách rastie a preto hľadá nových franšízantov.
Voľné lokality, v ktorých môžu noví franšízanti rozbehnúť vlastné podnikanie sú napríklad v bratislavskej periférii, v Trnavskom a Košickom kraji a z väčších miest sú to Nitra, Prešov a Banská Bystrica. Franšízanti, ktorí by chceli s TAB podnikať, by mali byť predovšetkým komunikatívni, mať podnikateľkého ducha a ideálne mať aj skúsenosti z consultingu/mentoringu. Koncept TAB Board je založený na zdieľaní praktických skúseností z vedenia firiem medzi skúsenými podnikateľmi v Boardoch, ktoré sú facilitované a vedené certifikovaným spôsobom. Tieto boardy sú určené pre majiteľov malých či stredných firiem, kde si zdieľajú praktické skúsenosti z vedenia firiem, podporujú sa a inšpirujú najvzájom.
,,Naši franšízanti získavajú prepacovaný a overený koncept, ktorý obsahuje niekoľko kľúčových komponentov, na ktorých je služba TAB postavená. Okrem balíka produktov a kompexného úvodného školenia je to tiež podpora v teréne pri rozbehnutí podnikania franšízanta v jeho regióne. Ďalej pravidelný individuálny tréning a tzv. Peer Boardy s ďalšími franšízantmi, online webináre v rámci vzdelávania, možnosť využiť strategický nástroj TAB pre vlastné podnikanie a veľa ďalšieho," menuje Jana Škabradová, Operation Manager TAB Board pre Česko a Slovensko.
Franšízanti majú exkluzivitu vo svojich regiónoch, takže si navzájom vôbec nekonkurujú. Z toho plynie výhoda vzájomnej podpory, spolupráce a plnej otvorenosti medzi jednotlivými regionálnymi franšízantmi. Dôvodov, prečo toto podnikanie má stále veľký potenciál, je veľa. Menším firmám chýba širší manažment. Preto je výmena skúseností, spätná väzba za svoje rozhodnutia s ďalšími manažérmi a ich podpora pri rozhodovaní dôležitá.
Vzájomné zdieľanie znalostí a skúseností šetrí náklady členov TAB za externých konzultantov a prípadné nesprávne manažérske rozhodnutia. Medzi členmi, ktorými sú obvykle majitelia stredných spoločností, CEO alebo konateľia spoločností, nájdete zástupcov najrôznejších odvetví, ako sú služby, gastronómia, financie, výroba, IT a veľa ďalších.
OBCHODNÁ VIZITKA
Značka podlahových krytín a bytového textilu za 30 rokov existencie vytvorila úspešnú franšízovú sieť. V strednej Európe za svoj prístup k podnikaniu žne odborné ceny.
Značka Diego v roku 1992 začala podnik zameraný na maloobchodný predaj podlahových krytín, bytového textilu a stavebných obkladov. Spočiatku sa venovali najmä podlahám - dodávali koberce, vinylové aj laminátové podlahy. Nápad na založenie franšízového systému predajní prišiel v roku 1995 a vytvorili jednotný systém obchodnej organizácie s prepracovaným know-how. Postupne sa sortiment rozrastal aj do ďalších bytových doplnkov a teraz ponúkajú záclony a tapety, celkové portfólio má viac ako 5000 produktov. Na rozdiel od iných odvetví Diego nepostihol covid. Ľudia totiž kvôli opatreniam a obmedzeniam trávili viac času doma a mali motiváciu renovovať a zariaďovať svoje domovy.
V súčasnosti má spoločnosť veľké expanzné plány najmä v Maďarsku, na Balkáne, v strednej Európe, Rumunsku a Slovensku. Spoločnosť disponuje silnou likviditou a snaží sa o veľkú podporu franšízových partnerov. Poskytujú im napríklad nákupný úverový rámec, čo im pomáha udržať vhodné skladové zásoby. Bankovým partnerom spoločnosti Diego je Budapest Bank, ktoré pravidelne zadávajú zákazky na veľké množstvo devízových nákupov, aby mohli včas a za vhodného kurzu splniť svoje platobné záväzky. Všetky plány franšízora sú pripravované minimálne v horizonte 3-5 rokov (napríklad výstavba a spustenie nového skladu trvá 1-1,5 roka). V súčasnej dobe prevádzkujú 103 predajní v Maďarsku, 37 v Rumunsku a 17 na Slovensku.
Za svoju prácu získali už viac ako tri desiatky ocenení za franšízové podnikanie aj niektoré medzinárodné uznania. Napríklad nedávno v Maďarsku získali cenu Sponzorská cena roka – na B2W Festivale (business-to-woman). Usporiadatelia ocenili aktívne a zodpovedné marketingové aktivity spoločnosti Diego. V Maďarsku získali aj už 11. ocenenie Excellent Consumer Brand aj značku Superbrands, ktoré sa udeľuje dôveryhodným značkám podľa nezávislého prieskumu sperebiteľov. Opäť tu získali aj cenu Franchize Award a môžu sa chváliť titulom franšíza roka.
Na Slovensku potenciál franšízy rozhodne nie je vyčerpaný a stále je tu možnosť pridať sa k tejto prestížnej značke. Franšízová spolupráca je možná buď vo forme spolupracujúceho partnera, ktorý sa okrem priameho obchodného riadenia tiež aktívne podieľa na každodenných činnostiach predajne, alebo ako investujúci partneri, ktorí delegujú každodenné prevádzkové úlohy na vedúcich predajní a riadi hospodárstvo prevádzky.
]]>Rozhodovanie o tom, či podnikať alebo nie, je ťažké. Existuje však možnosť využiť know-how a zkúšenosti partnera v podobe franšízovej značky.
Rozhodovanie o tom, či podnikať alebo nie, je ťažké. Znamená to opustiť zdanlivé istoty a ísť do neznáma, kde možno čaká úspech, ale možno aj pád. Je tu však možnosť využiť zázemie partnera v podobe franšízovej značky, ktorá má pomerne jasne nastavené pravidlá a podmienky. Tie vám pomôžu nájsť dieru na trhu, rýchlo sa naučiť pohybovať sa v odbore a ušetrí vás od množstva omylov.
Na začiatku podnikania potrebujete mať predstavu o tom, aký je potenciál trhu – teda v akom odbore a kde by ste chceli podnikať. Franšízor má túto otázku veľmi dobre spracovanú a povie vám, či je lokalita vhodná, alebo kde môžete svoju pobočku umiestniť, aká má byť veľká a čím bude vybavená. Váš úspech je aj jeho úspechom, a tak vám skrátka otvoriť na mieste, kde podľa jeho skúseností nie je dobrá lokalita, neodporučí. Už len preto je 80 % novootvorených franšíz úspešných. Zostávajúce percentá svedčia potom o osobnom nasadení a ochote na úspechu pracovať.
Samozrejme, že franšízor si všetky poskytnuté know-how, počiatočnú aj priebežnú podporu nechá zaplatiť – či už v počiatočnej investícii, priebežných poplatkoch alebo maržiach. Neznamená to však, že v prípade vlastného podnikania by ste tieto veci získali „zadarmo“. Riešite štýl a dizajn prevádzky, vybavenia? Franšízor počíta s tým, že vám s tým pomôže. Síce strácate určitú tvorivú slobodu pojať štýl po svojom, ale získavate úsporu v niečom veľmi dôležitom – v organizácii prevádzky, jej účelnosti a v neposlednom rade pri mnohých značkách už rovno získavate zákazníkov, ktorí ich majú radi.
Ďalšou častou „čiernou dierou“ na peniaze je vývoj vlastných produktov a ich marketing. Bude vašim zákazníkom chutiť tento produkt? Čo nové vymyslieť na sezónu? Aké typy vzdelávacích kurzov budú u klientov fungovať? Práve tu sa pri vlastnom podnikaní stráca množstvo času, energie a peňazí. Kolekcia tovaru, ktorý nikto nekúpi, burgre, ktoré nikoho nezaujmú – to všetko stojí peniaze. Nielen za tovar, ale aj za zaučenie personálu, marketing a množstvo ďalšieho okolo. Franšíza je pomerne veľkou zárukou toho, že týchto omylov budete ušetrení. Výskum noviniek, podklady pre ich marketing a odhady zákazníckych preferencií urobia za vás.
Na počiatku tiež spravidla vôbec neviete, ako si poradiť s vedením ľudí. Franšízor vám dokáže povedať úplne presne, koľko a akých zamestnancov budete potrebovať a taktiež má dobre nastavený systém školení. Franšízantom tak pomôže s nastavením profesionálnej komunikácie personálu aj získaním znalostí. Vaše začiatky sa tak podstatne urýchlia a môžete skôr zarábať – máte úspešný produkt, službu aj personál, ktorý s ním vie pracovať.
Samozrejme, že podnikanie by malo zodpovedať vášmu osobnému zameraniu a odboru, ktorý je vám blízky. Ale než sa pustíte do vlastných nápadov, je dobré sa po svete franšíz rozhliadnuť. V súčasnosti tu pôsobí viac ako 100 firiem, ďalšie na vstup na slovenský trh ešte len čakajú. Je celkom možné, že váš vysnívaný nápad už v tejto chvíli má meno a nie je teda potrebné znova vynájsť bicykel. Niekedy sa stačí len naučiť na ňom jazdiť.
Článok bol publikovaný v spolupráci s Mediaplanet.
]]>Prajeme všetkým našim priaznivcom z radov čitateľov a klientov úspešný vstup do nového roka 2024.
Obdobie vianočných sviatkov a konca roka je časom, kedy sa pozeráme späť za uplynulým rokom a hodnotíme, čo sa podarilo a čo nie. Do toho s očakávaním čakáme na to, čo nám prinesie rok budúci.
Aj v tom nadchádzajúcom roku vám budeme prostredníctvom portálu Franchising.sk prinášať novinky zo sveta franšízingu, príbehy úspešných franšízorov aj franšízantov. Inšpiráciu môže nájsť ktokoľvek v našom Katalógu franšíz.
Tak neváhajte, zvoľte niektorú z overených franšízových značiek, a staňte sa nezávislými a úspešnými podnikateľmi.
Celý tím poradenskej firmy PROFIT system franchise services vám všetkým a vašim blízkym praje veľa úspechov v nastávajúcom roku 2024, aby sa vám podarilo všetko, čo si prajete.
Franšízorom prajeme, aby čoraz častejšie nachádzali spoľahlivých a talentovaných obchodných partnerov.
Franšízantom, aby sa im vo franšízových sieťach darilo a dosahovali vo svojom podnikaní úspechy.
Záujemcom o podnikanie potom prajeme správny výber podnikateľského odboru aj konceptu, ktorý im bude sedieť.
V novom roku prajeme veľa zdravia, šťastia a úspechov v pracovnom i súkromnom živote.
]]>V Bruseli sa udeľovali ceny Európskej federácie franšíz. Zo značiek, ktoré mieria na náš trh, získali ocenenie Mail Boxes Etc.
Zástupcovia franšízových konceptov od malých startupov až po globálne známe značky získali ocenenie za to, že sú perspektívnou súčasťou európskeho obchodného prostredia. Zaujali inovácie v udržateľnom podnikaní, služby pre podporu pracovného uplatnenia, prevádzkovatelia domácich služieb i klasické franšízy s fastfoodom alebo kávou.
Cenu pre vznikajúcu značku získavajú mladé firmy, ktoré preukazujú skutočnú vášeň pre budovanie brandu a franšízové podnikanie. Tento rok zvíťazilo JobCentre zo Švédska. Ponúka bezpečnú cestu k zamestnaniu pre ľudí, ktorí stoja mimo pracovného trhu. Ponúkajú im motivačné aktivity, individuálne vedenie, supervíziu a rozsiahlu sieť miestnych kontaktov.
Špeciálna cena za služby franchisingu je udeľovaná všetkým jednotlivcom a firmám, ktoré presahujú bežnú obchodnú prax v prospech franchisingu. Tento rok sa víťazmi stal švédsky Franichise Arkitekt, ktorí pomáha firmám budovať, zlepšovať alebo rozširovať franšízovú sieť.
Novou kategóriou sa stala cena za inovacie a udržateľnosť, ktorá sa zameriava na investície do činností s nulovými emisiami, digitálny rozvoj a inovácie. Porotcovia sa nezhodli a udelili dve zlaté pre nemecký Vom Fass podporujúci biodiverzitu v produkcii jedla a fínsky Kotipizza za ich ekologický prístup.
Titul medzinárodná značka je určené pre tých, ktorí uspeli pri rozširovaní mimo svoj domáci trh a udržali tento rast po niekoľko rokov. Práve tu sa na treťom mieste umiestnilo MBE Worldwide, ktorých značka sa teraz chystá vstúpiť na náš trh. Poskytujú riešenia pre prepravu, balenie, tlač a marketing malým a stredným podnikom aj maloobchodným spotrebiteľom. Ide o sieť prevažne nezávisle vlastnených a prevádzkovaných pobočiek. Víťazom sa stali Midas International z Francúzska, ktorí sa venujú opravovniam áut.
Najočakávanejšou kategóriou je tradične franšízor roka. Tento rok sa ním stalo maďarské Fornetti, najväčší výrobca mrazených pekárenských výrobkov a maloobchodný partner vo východnej Európe.
Franšízant roka je ocenenie, ktoré je o jednotlivcoch a ich príbehoch. Získali ju tí, ktorí preukázali významný rozvoj, vysokú úroveň starostlivosti o zamestnancov a spoluprácu s ďalšími franšízantmi v rámci systému.
Zvíťazila Jessie Lilley s franšízou BabyBallet, čo je britská tanečná značka s viac ako 100 miestami po celom svete. Do novo vzniknutej siene slávy sa dostal napríklad veterán fínskeho franchisingu Henri Laasko.
Celý rebríček EFF nájdete tu.
]]>Dve úspešné značky finančného poradenstva sa počas prvého polroka 2024 spoja a vznikne tak sieť viac ako 320 poradcov. Prvou novinkou bude mobilná aplikácia.
V priebehu prvého polroka 2024 sa spoločnosti Simplea a Swell spoja a obe budú pôsobiť pod značkou Simplea. Budú mať 320 finančných poradcov a na budúci rok plánujú k aktuálnym 18 pobočkám Simplea Point otvoriť ďalších 31 pobočiek po celom Slovensku. Ich spoločným cieľom je naďalej rozširovať franšízovú sieť finančných poboček.
Najväčšia česká finančno-poradenská skupina Partners vstúpila na slovenský trh pod značkou Simplea v lete 2021 a medziročne narastie o 50 %. Za rok 2023 predpokladá obrat skupiny na úrovni 6 miliónov eur. „Našou víziou je, aby mal každý človek – aj obyvateľ stredného či menšieho mesta – prístup k viacerým finančným značkám a produktom, podobne ako ho majú ľudia z veľkých miest. Na rozdiel od pobočiek bánk či poisťovní dávajú naše pobočky príležitosť vybrať si spomedzi viacerých finančných produktov, porovnať si ich a dostať finančný plán na mieru podľa svojich potrieb a podľa svojej aktuálnej situácie. V tom je naša služba unikátna,“ zdôraznil Petr Borkovec, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ českej finančnej skupiny Partners.
Spoločnosť Swell založili v roku 2022 skúsení finanční poradcovia. „V priebehu krátkeho obdobia sa nám podarilo vybudovať tím 170 ľudí a hľadali sme príležitosti na ďalší rozvoj podnikania. Porovnávali sme možné prínosy vstupu kapitálového investora a vstupu silného partnera z biznisu. Výsledkom analýzy bolo zistenie, že čisto kapitálový investor neprinesie know-how, potrebné pre ďalší rast. Súčasná doba je totiž doba informačná. Najmodernejšie IT riešenia pre finančné poradenstvo, ktoré má materská spoločnosť Simplea, ako aj získanie bankovej licencie v Čechách, nás skutočne oslovilo. Pre Swell to znamená výrazný priestor na rast a mimoriadnu konkurenčnú výhodu. Swell sa bude môcť naplno venovať tomu, v čom sú experti a odborníci – v poskytovaní finančného poradenstva klientom,“ povedal Martin Mikolášek, spoluzakladateľ a predseda predstavenstva firmy Swell Financial Group.
Moderné fintech riešenia pre klientov Simplea doplní už v prvom štvrťroku 2024 novinka – mobilná banková a poradenská aplikácia Simplea Apka. „Klient nájde v aplikácii veľmi detailný investičný reporting aj všetky informácie o svojich ďalších finančných produktoch, pričom si do aplikácie bude môcť doplniť aj tie, ktoré nemá dohodnuté cez Simplea. Klient bude mať možnosť porovnať finančné produkty a cez aplikáciu bude môcť komunikovať so svojim poradcom a na elektronické podpísanie zmlúv bude môcť využiť Face ID či Touch ID,“ informoval Petr Borkovec.
Nakoľko spoločnosť Partners získala v roku 2023 v Čechách bankovú licenciu, Simplea predpokladá, že jej klienti budú môcť od roku 2025 cezhranične využívať depozitné produkty Partners Banky, teda eurový účet, sporiace a terminované účty.
]]>Popularita kebabu je v posledných rokoch v strednej Európe veľká. Grilované kurčatá tu zase majú tradíciu. Práve na to vsádza franšízor Mr. Kebab s novou značkou Pipi Grill.
Príbeh zakladateľa značky Ľubora Lelovitsa začína na začiatku milénia, kedy si na zahraničných cestách obľúbil kebab ako jednoduché, pritom variabilné občerstvenie. V roku 2005 otvoril prvú pobočku v Košiciach, čoskoro sa rozšíril do Maďarska a od roku 2008 funguje ako franšízový fast food. Základný kebabový sortiment postupne doplnili špeciality z kuracieho mäsa, syrové pochúťky a zemiakové chuťovky.
Ide o prvú medzinárodnú franšízu na báze kebabu, ktorá má pôvod na Slovensku. Podľa vyjadrenia Ľubora Lelovitsa dokáže franšízantov efektívne podporiť vo všetkých krokoch začiatku podnikania – franšízor pozná naše podmienky po stránke lokality, zmlúv, marketingu a dokáže naučiť aj zvládnutie každodennej prevádzky. Počiatočná investícia se pohybuje okolo 40 000 až 80 000 euro plus licenciu za 10 000 eur. Návratnosť investície je možné podľa franšízora dosiahnuť v horizonte 2 až 3 rokov.
„Aktuálne máme veľa ponúk na otvorenie nových prevádzok na Slovensku aj v Česku. Bohužiaľ ich ale kapacitne nedokážeme všetky realizovať. Potrebujeme nových franšízantov, ktorí by sa ich ujali. Môžeme prezradiť, že dve teraz chystáme v Košiciach a Prešove,“ uvádza k aktuálnej situácii na trhu zakladateľ značky Ľubor Lelovits.
Zaujímavý je aj ich nový nápad na rozšírenie fastfoodovej ponuky o grilované kurčatá. „V minulom roku sme vyvinuli nový koncept, ktorý sa napojil na Mr. Kebab. Jedná sa o značku Pipi Grill, ktorý sme k Mr. Kebab pripojili najprv v OC Galeria Košice a pobočka sa tým výborne rozbehla, významne to oživilo celú prevádzku,“ chváli výsledky franšízor.
Záujemcom o franšízové podnikanie v gastronómii odporúča začať v mestách nad 10 000 obyvateľov. „Covid už skončil a opadol strach z budúcnosti. Teraz je čas rozbehnúť zavedené podnikanie a na to je Mr. Kebab predurčený,“ vysvetľuje pán Lelovits.
]]>Street food s možnosťou zostaviť si misku z čerstvých a zdravých surovín Bratislavčanov baví. Teraz sa franšíza rozrastá aj do ďalších miest a ponúka podnikat aj novým záujemcom.
Kaliforňan Bistro vzniklo ako nápad mladého a nadšeného kuchára Šimona Smrtiča. Pre svoj nápad vytvoriť fast food založený na systéme „mix and match“ čoskoro nadchol aj sestru s manželom a rozhodli sa svoj nápad sprístupniť aj ďalším formou franšízy.
Kaliforňan je zatiaľ jediný koncept svojho druhu, priamou konkurenciu na slovenskom trhu nemá. Bistrá ľudom prinášajú práve to, čo nenájdete v klasických gastro prevádzkach: rýchly, kvalitný obed, ktorý si plne personalizujete podľa vlastných chutí. Menu sa obmieňa nielen denne, ale aj sezónne. Jedlo je čerstvé, rozmanité a kompatibilné s takmer akýmkoľvek štýlom výživy.
„Už pri prvej prevádzke sme vedeli, že prvoradý je produkt a ľudia. Značka sa spontánne vytvorí, až keď budú tie prvé veci tak ako majú byť. Veríme, že to je práve ten dôvod, prečo Kaliforňan zažil taký úspech a zo značky sa stal skutočný love brand. Denno-denne vidíme otvárať nové koncepty, ktoré sa sústredia na marketing, investujú státisíce do dizajnu a produkt zaostáva. Takéto triky však už na ľudí nefungujú, zákazníci sú oveľa náročnejší a neautentické koncepty prekuknú po prvej návšteve," vysvetľuje svoje konkurečné výhody a miesto na trhu zástupkyňa franšízora Michaela Smrtičová.
V hlavnom meste majú momentálne sedem prevádzok, vrátane dvoch franšízových. Nebráni sa ale ani rozšíreniu za hranice Slovenska: „V prípade, že príde tá správna príležitosť sme stále otvorení rastu, no momentálne sa sústreďujeme na nový trh, ktorým je teraz Česká Republika. Nedávno sme totiž otvorili našu prvú franšízu za hranicami Slovenska v Brne," uvádza podrobnosti Michaela Smrtičová. Práve mestá ako Bratislava a Brno majú silnú kúpnu silu, kde sa uživí niekoľko Kaliforňanov. „Vidíme veľký potenciál aj v mestách s počtom obyvateľov nad 30 tisíc, ako napríklad Trnava, Košice, Trenčín či Žilina. Pre potencionálneho franchisanta to je výhodná investícia, pretože dokáže rásť pomerne rýchlo - akonáhle je zabehnutá výrobná kuchyňa, požiadavky a náklady na nové prevádzky sú minimálne. V partneroch hľadáme tých správnych ľudí s vášňou pre životný štýl, ktorý Kaliforňan reprezentuje. Túžbu vybudovať niečo ikonické,“ dodáva Smrtičová.
]]>Na trh vstupujú značkové predajne profesionálneho aj hobby náradia s premysleným systémom služieb. Podarí sa ukrajinskej franšíze rovnaký úspech ako doma?
O našom národe sa hovorí, že má „zlaté ruky“. Vzhľadom na nedostatok remeselníkov a ich cenám totiž často nezostáva nič iné, než si poradiť svojpomocne. Dnipro-M má potenciál osloviť tých, ktorí sa na rôznej úrovni profesionality venujú záhradkárstvu, stavebníctvu a najrôznejším remeselným aktivitám. Na Ukrajine patrí k najziskovejším franšízam v krajine a s úspechom expanduje do Pobaltia, Poľska, Česka, Slovenska i ďalších štátov.
Dnipro-M vsádza na to, že súčasní zákazníci najrôznejšiu svojpomocnú prácu považujú aj za otázku životného štýlu a potrpia si na dobré služby aj dizajn prevádzky. Zároveň franšízor veľmi starostlivo sleduje pohyb cien na trhu a snaží sa udržať svoje produkty konkurencieschopné. Ich stratégiou sú nástroje s kvalitou porovnateľnou s renomovanými značkami za ceny najmenej o 20 % nižšie. Celková ponuka zahŕňa zhruba 1450 položiek elektrického náradia, vŕtačiek, píl, kosačiek na trávu aj generátorov. Produkty si v Dnipro-M prostredníctvom inžinierov a odborníkov na techniku vyvíjajú sami a majú dohľad nad výrobou. Preto sa za kvalitu svojho náradia zaručí od 3 rokov až po neobmedzenú dobu pri voľbe digitálnej záruky, ktorá sa dá zriadiť formou poistenia výrobku.
Filozofiou značky je ponúkať nielen produkty vysokej kvality za dobrú cenu, ale aj osobné služby personálu. Dnipro-M si dáva záležať na školení zamestnancov, ktorí dokážu zákazníkom pomôcť k skutočne profesionálnemu zvládnutiu remeselnej práce. Preto je možné si v pobočkách tovar v pokoji najskôr vyskúšať a opýtať sa na množstvo detailov. Navyše ktokoľvek niekedy zažil zdĺhavý servis alebo reklamačné konanie, na Dnipro-M ocenia garanciu servisu do troch dní a možnosť 60 dní na vrátenie. V oblasti služieb franšízor teda pripravil svoj koncept tak, aby zákazník nezažíval niektoré nedostatky veľkých reťazcov s hobby potrebami, ako je nedostatok skutočne fundovaného poradenstva a zdĺhavé procesy pri následnom servise.
Na Slovensku nájdeme predajňu Dnipro-M v Bratislave a celkovo má 270 vlastných obchodov a 235 franšízových predajní v 276 mestách na Ukrajine aj v zahraničí. Pre franšízantov je koncept zaujímavý tým, že ponúka skutočne ucelený model podnikania od unikátnych produktov cez predajné nástroje, školiaci systém aj efektívnu marketingovú podporu. Franšízanti by mali počítať s tým, že poskytnutá licencia sa vzťahuje na otvorenie reťazca piatich pobočiek. Do začiatku podnikania vloží okolo 240 tisíc eur, ktoré zahŕňajú všetko nevyhnutné pre štart. To znamená, že do tejto investície patrí úprava predajní vrátane zariadenia a nákupu tovaru. Očakávaný zisk je potom 2 000 eur v čistom na jednu prevádzku.
Podľa aktuálneho vývoja vo franšízovom podnikaní na Ukrajine môžeme predpokladať, že Dnipro-M čoskoro nebude jedinou značkou na našom trhu. Teraz už viac ako 800 ukrajinských spoločností poskytuje franšízové licencie na Ukrajine a v zahraničí. Takmer 40 tunajších franšízových systémov má svoje zastúpenie v zahraničí, obvykle vo východnej a západnej Európe. Ukrajinské franšízy sú obľúbené u podnikateľov, ktorí sú pripravení investovať až 25 000 eur a zarobiť v priemere 1 000 eur čistého zisku mesačne. Pre nich je franšíza najjednoduchším spôsobom, ako expandovať, prilákať nových klientov a generovať zisk. Dokonca aj začínajúci podnikatelia bez skúseností si môžu kúpiť franšízu, pretože logistika, služby a produkty sú už šité na mieru. U nás sa zatiaľ presadili Dnipro-M, ale dá sa očakávať aj vstup ďalších franšíz pôvodom z Ukrajiny.
]]>Turecká odevná franšíza so zameraním na milovníkov originálnej mestskej módy má za sebou 30 rokov skúseností. Na Slovensku je otvorenie prvej franšízy výzvou.
Loft je silnou exportnou značkou džínsovej módy, ponúkajúcou franšízové zastúpenie v Európe, severnej Afrike a na Blízkom východe. Od konkurencie sa odlišuje tým, že ich kolekcie sú trendové a pritom originálne. Drží sa však rozumnej cenotvorby a patrí medzi dostupné produkty aj pre bežných zákazníkov, vrátane mladšej generácie. Najtypickejším prvkom značky Loft je ľadovo modrý dvojitý šev na nohaviciach džínsov. Ich štýl sedí ľuďom, ktorí sa chcú odlíšiť a ocenia práve tieto originálne detaily.
V Turecku, kde značka vznikla, má už 50 pobočiek a zhruba 1000 predajných miest vo vybraných obchodných domoch. Ďalších 15 pobočiek teraz majú v Európe, Ázii aj Afrike, konkrétne napríklad v Albánsku, na Cypre (Severná časť), Luxembursku a Alžírsku. Dogan Tarhan, medzinárodný obchodný manažér spoločnosti Loft, k expanzii na trhu v posledných troch rokoch uvádza: ,,Počas pandémie sme rovnako ako veľa ďalších podnikov museli prehodnotiť naše stratégie a investície. Videli sme ju aj ako príležitosť na rozšírenie našej značky po celej Európe. Boli to ťažké časy pre všetkých, ale aj ťažké časy poskytujú možnosti." Do konca roku 2024 franšízor plánuje otvoriť 80 franšízových obchodov vlastnených spoločnosťou a mieri napríklad do Srbska, Spojených arabských emirátov a Saudskej Arábie. Tiež chce pre svoju franšízovú sieť rozvíjať nové distribučné kanály v oblastiach, ako je e-commerce.
Na Slovensku hľadajú zástupcov pre novú pobočku, ktorý by dokázal túto originálnu a kvalitnú módu sprostredkovať na našom trhu. Koncept franšízovej spolupráce majú premyslený od originálnych vlastných kolekcií cez počiatočnú aj priebežnú podporu pre franšízantov. Franšízor zaškolí personál, pomôže s technickými aj strategickými otázkami. Na Slovensku by sa originálnej móde s prepracovanou stratégiou prezentácie malo podariť presadiť sa v konkurencii odevných reťazcov. Táto príležitosť čaká na osobnosti, ktoré majú už určité skúsenosti s maloobchodom a záujem o vývoj odevných trendov.
]]>Koncept krabičkovej diéty FITeat pôsobí zatiaľ u našich susedov v Českej republike. Do ďalších regiónov a na Slovensko chce vstúpiť vďaka franšízantom.
Spoločnosť Nuvys Nutrition, ktorá za súčasnou sieťou siedmich pobočiek FITeat stojí, má viac ako 30 rokov skúseností v gastropodnikaní, viac ako 12 rokov sa pohybuje v oblasti krabičkového FIT stravovania. Teraz sa rozhodla expandovať do ďalších krajov. Pomôcť by im v tom mali franšízoví partneri, ktorí nevyhnutne nemusia mať skúsenosti z gastronómie. V súčasnosti rokuje franšízor so záujemcami z Prahy, Plzne a tiež v slovenskom Trenčíne.
„Vieme, že s našimi znalosťami a skúsenosťami dokážeme naučiť naše podniakanie veľa ľudí a navyše tak trochu neskúsený kuchár sa nám lepšie „tvaruje“. Nemusí toľko meniť už zabehnuté návyky vo varení,“ hovorí majiteľ značky FITeat Robert Šefraný s tým, že určité skúsenosti sú samozrejme veľkou výhodou, ktorá celý proces vzniku a udržania franšízy značne urýchli. Franšíza je tak podľa neho vhodná pre tých, ktorí vo svojom živote presadzujú zdravý životný štýl a radi by v tejto oblasti začali podnikať a sprostredkovať ho pomocou škatuliek ďalším. Teda aj pre niekoho, kto napríklad dlhé roky podniká v gastronómii, prevádzkuje reštauráciu a vzhľadom na dnešné neustále sa zdražujúce energie a ceny potravín a jedál v reštauráciách chce zmenu.
Všetko potrebné ohľadom prevádzkovania pobočky FITeat sa franšízoví partneri naučia počas školenia, ktoré franšízor poňal ako komplexný prípravný kurz zahŕňajúci určitý teoretický kontext, ako aj praktickú časť priamo v kuchyni jednej z prevádzok. „Ako prvé musíme samozrejme našich nových kolegov starostlivo zasvätiť do danej problematiky, pretože všetky naše recepty vychádzajú zo striktne nastavených nutričných hodnôt, aby jednotlivé varianty spĺňali všetky kritériá. Priamo v kuchyni sa potom kuchári zaúčajú, aby vedeli zaobchádzať s postupmi varenia a tiež s modernými spôsobmi prípravy surovín, ktoré sú šetrné k zachovaniu všetkých výživových hodnôt pokrmov,“ vysvetľuje Šefraný.
Investícia do podnikania s franšízou FITeat je podľa poskytovateľa licencie veľmi individuálna. Vždy sa totiž odvíja od toho, s akými skúsenosťami a možnosťami franšízant prichádza. Pokiaľ príde uchádzač o licenciu, ktorý nemá k dispozícii žiadne priestory ani zariadenie, musí najskôr začať s nimi a zariadiť kuchyňu, čo je podľa Šefraného časovo aj finančne náročné. Príležitosť stať sa súčasťou siete však majú aj tí, ktorí do podnikania s touto franšízou prídu s už prevádzkyschopnou kuchyňou, v ktorej bude potrebných len pár úprav. Tie sa väčšinou týkajú typov používaných zariadení. V takom prípade je potom investícia nižšia.
Za licenciu, ktorá franchisantovi zaistí územnú exkluzivitu a prístup k veľkoobchodu FITeat zaplatí uchádzač medzi 4 až 40 tisíc eur bez DPH. V prípade nutnosti vybudovať úplne nový priestor, sa výška investície pohybuje okolo 40 až 80 tisíc eur, čo v oblasti gastronómie zďaleka nie je vysoká hodnota.
]]>